Dinerkaart

Entrées  

Gillardeau oester
geserveerd met rode wijnazijn en zoetzure vinaigrette
p/st. € 4,00       ½ dozijn € 23,50

Franse uiensoep
met Gruyère en croûton
€ 6,25/ € 9,25

Escargots
met knoflook en peterselie
6st. € 7,25        10st. € 11,75

Champignons
met gesmolten Roquefort
€ 9,25

Paté van gevogelte
met brioche en chutney van kweepeer
€ 9,75

Kippenlevertjes
met spek en appel
€ 9,75
supllement zwezerik € 7,50

Coquilles
met salsa van tomaat en schuim van parmezaan
€ 12,50

Carpaccio
met truffelmayonaise, Parmezaan, kappertjes, pijnboompitjes en rucola
€ 12,50

Brioche met gebakken paddenstoelen
lardo en cèpes mayonaise
€ 12,50

Garnalenkroketjes
huisgemaakt met toast, gefrituurde peterselie en thousand island dressing
€ 13,50

Kids Menu

Pasta met tomatensaus
€ 10,00

Miniburger
met Franse frites en sla
€ 10,00

Kabelajuw
met groente en Franse frites
€ 10,50

Vanille-ijs met Oreo en chocoladesaus
€ 5,50

Plats

Truffelrisotto
€ 19,50

Steak  Tartare ‘Bel ami’
met Franse frites en sla
€ 19,50

Gekonfijte eendenbout
met zuurkool
€ 19,50

Vol au vent
paddenstoelenragout en seizoengroenten
€ 20,50

Boeuf bourguignon
€ 21,75

Kabeljauwrugfilet
met spinazie, aardappelmousseline en trostomaatjes
€ 22,50

Coquilles
met zuurkool en saus van gerookte zalm
€ 23,50 

Gebakken zwezerik
pasta, eendenleverkrullen en cèpes saus
€ 27,50

Tournedos
met Béarnaise-,  peper- of Roquefortsaus
150gr € 23,50     300gr € 34,50

Zeetong
met Franse frites en sla
€ 37,50

Cote de boeuf
dry aged met Franse frites en sla
800gr. voor twee personen
€ 59,50

Supplement
Franse frites € 3,50
Groene salade € 3,50
Seizoengroenten € 4,50
Ratatouille € 4,50
Gegratineerde witlof € 4,50
Eendenlever € 5,00
Zwezerik € 7,50

Menu du Marché

Wekelijks wisselend 3-gangen menu
€ 30,50

Desserts

Dessert du Marché
(wekelijks wisselend)
€ 7,75

Dame Blanche
€ 8,50 

Millefeuille
met crème Suisse en gepocheerde peer
€ 8,75

Gateau Chaud
met chocolade sorbet en karamel-pinda ijs
€ 8,75

Coupe ‘Bel ami’
vanille-, banaan- en kaneelijs
€ 8,75

Crème Brûlée
€ 9,50

Tarte aux pommes
met kaneelijs
€ 9,75

Kaasproeverij ‘Oudenrijn’
verschillende binnen-en buitenlandse kazen
€ 12,75