Loading
Bel-ami
  • Home
  • Over Bel-Ami
  • Menukaart
  • Galerij
  • Zaalverhuur
  • Contact & Reserveren
  • Zoek
  • Menu
PLAT DU JOURLUNCHDINERWIJNKAART

PLAT DU JOUR

No: 34                                       Jaargang: 2019                     25 november t/m 8 december

MAANDAG
Wekelijks bordje Indisch van Anak Depok

DINSDAG
Saté van ossenhaas met atjar en Franse frites

WOENSDAG
Poussin met bonne femme

DONDERDAG
Scollopini Milanese

€ 15.00
De plat du jour wordt dagelijks geserveerd van 16.30 uur tot 18.30 uur
OP = OP.      RESERVEREN NIET MOGELIJK !!

Lunchkaart

Déjeuner

Omelet du fromage
€ 9,50

Franse Wrap
Gruyére, ei, ham € 11,50
Gruyére, geitenkaas, spinazie en ei € 12,50

Gerookte zalm
met brioche, gepocheerd ei en Hollandaisesaus
€ 11,50 

Clubsandwich ‘klassiek’ of Club zalm
toast van maȉsbrood belegd met kaas, kip/zalm, ei, bacon, tomaat en sla, geserveerd met chips
€ 13,50

Garnalenkroketjes
huisgemaakt met toast, gefrituurde peterselie en thousand island dressing
€ 13,50

12 Uurtje
landbrood met uitsmijter ham/kaas, een kroket en een kop Franse uiensoep
€ 13,50

Pain ‘Bel ami’
gemarineerde en gebakken ossenhaaspuntjes met zoetzure komkommer
en knoflookdip
€ 13,75

Vispallet “Bel ami”
met gerookte zalm, Hollandse garnalen, gerookte paling en toast
€ 16,50

Hamburger
Black Angus burger van 200gr met bacon, augurk, cheddar kaas, kropsla en
thousand island dressing
€ 19,25

Steak tartare ‘Bel ami’
met Franse frites en salade
€ 19,50

2-gangen lunch € 23,75

Salades

Caesar salade
Little gem, Pancetta, gepocheerd ei, Parmezaan, ansjovis en croûtons
€ 13,25
supplement krokante kip € 4,50 – supplement gebakken gamba’s € 5,50 – gerookte zalm € 5,50

Salade Geitenkaas
warme geitenkaas, walnoten, honing-thijmstroop, mango chutney en Granny Smith appel
€ 16,50

Salade “Bel ami”
gemarineerde en gebakken ossenhaaspuntjes met zoetzure komkommer, wakamé en knoflookdip
€ 17,75

Salade Riche
rijk gevulde vissalade met o.a. gerookte zalm, gamba, oester en 1000-island dressing
€ 23,50
supplement eendenleverkrullen € 5,50

Dinerkaart

Entrées  

Gillardeau oester
p/st. € 4,00       ½ dozijn € 23,50

Franse uiensoep
met Gruyère en croûton
€ 8,00

Rode curry soep
met gamba
€ 9,50

Champignons
met gesmolten Roquefort
€ 9,50

Escargots
met knoflook en peterselie
6st. € 7,50
12st. € 12,50

Carpaccio
met pesto, Parmezaan, kappertjes,
pijnboompitjes en rucola
€ 12,50
supplement eendenleverkrullen € 5,50

Rillette van konijn
met krokante ontbijtkoek, appel-witlofsalade en
tomatenchutney
€ 12,50

Terrine Foie Gras
met gekarameliseerde appel en brioche
€ 14,50

Pizza tonijn
filodeeg, wasabi mayonaise en sesam
€ 14,50

Kids Menu

Krokante kip met Franse frites en seizoengroenten
€ 10,50

Dagvangst met Franse frites en seizoengroenten
€ 10,50

Dagvangst
met seizoengroenten en Franse frites
€ 10,50

Vanille-ijs met Oreo en chocoladesaus
€ 5,50

Plats

Hamburger
black angus burger van 200gr met bacon, augurk,
cheddar kaas, kropsla en thousand island dressing
€ 19,25

Vol au vent
paddenstoelenragout en seizoengroenten
€ 20,50

Steak  Tartare ‘Bel ami’
met Franse frites en sla
€ 21,50

Confit de Canard
met gekonfijte zuurkool en rode wijn saus
€ 22,00

Boerderijkippetje
zonder bot met Franse frites, salade en appelcompote
€ 22,00

Dagvangst
wat de markt ons biedt
€ 22,50

Tournedos
met Béarnaise-,  Peper-, Stroganoff- of Roquefortsaus
180gr € 26,50
Rossini supplement € 5,50

Ris de veau
gebakken zwezerik met dunne pasta en cèpes saus
€ 32,00
supplement eendenleverkrullen € 5,50

Zeetong
met Franse frites en sla
€ 37,50

Chateau Briand
met pommes Dauphine, haricots verts en
diverse sauzen
voor 2 personen
€ 55,00

Supplement
Franse frites € 3,50
Salade € 3,50
Seizoengroenten € 4,50
Aardappels uit de oven € 4,50
Eendenlever € 5,50
Spinazie gegratineerd met kaas en pijnboompitten € 5,50

Menu du Chef

3-gangen menu € 37,50

Desserts

Molleux au chocolat
€ 8,75

Tarte au citron
met rood fruit ijs
€ 8,75

Dame Blanche
€ 8,75 

Coupe ‘Bel ami’
walnoot-, chocolade en vanille ijs
€ 8,75

Crème Brûlée
€ 9,50

Poire Belle Hélène
gepocheerde peer, vanille ijs, chocolade saus
en slagroom
€ 10,00

Plateau de froamges
verschillende binnen-en buitenlandse kazen
€ 12,75

Wijnkaart

Huiswijnen

Schenkwijnen Wit

Domaine de Guillaman (Colombard-Ugni Blanc)
Côtes de Gascogne, Frankrijk
€ 4,50     € 21,00

Chardonnay Reserve ‘Belleveaux’
Vin de Pays d’Oc , Frankrijk
€ 4,50     € 21,00

Pinot Grigio, Sachetto
Veneto, Italië
€ 6,25  € 29,50

Schenkwijnen Rood

Montalis Rouge (Cinsault/Grenache & Syrah)
Vin de Mont Baudile, Frankrijk
€ 4,50     € 21,00

Saint-Seine (Cabernet Sauvignon)
Vin de Pays d’Oc , Frankrijk
€ 4,50     € 21,00

Enate Tempranillo Joven
d.o. Somontano, Spanje
€ 6,25     € 29,50

Schenkwijnen Rosé

Montalis Rosé (Grenache & Syrah)
Vin de Mont Baudile, Frankrijk
€ 4,50  € 21,00

Ultimate Provence
Côtes de Provence, Frankrijk
€ 7,00  € 35,00

Mireval Provence Rosé
Jolie-Pitt-Perrin, Cinsault-Grenache-Syrah-Rolle
€ 41,50

     Mousserend en wit

Mousserend

Kuehn, Crémant d’Alsace, Brut, Elzas, Frankrijk
€ 7,50  € 35,00

De Nit Organic Rosado, Raventós, Penedès, Spanje
€ 8,00  € 37,50

Billecart-Salmon Brut Réserve Champagne aoc, Mareuil-sur-Aÿ, Frankrijk
€ 11,50  € 67,50

Billecart-Salmon Brut Rosé Champagne aoc, Mareuil-sur-Aÿ, Frankrijk
€ 87,50

Dom Pérignon Vintage 2009, Champagne, Frankrijk
€ 185,00

     Wit

Picpoul de Pinet aop ‘3P’ 2018
Les Vignobles Montagnac, Languedoc-Roussillon, Frankrijk
€ 30,50    

Verdejo Rueda do ‘Viña Oropéndola’ 2018
Compañia vinedos Iberian, Spanje
€ 32,00

Le Vieux Clos ‘Cheverny du Salvard’ 2018
Domaine du Salvard-Cheverny, Loire, Frankrijk
€ 32,00   
    

Cotes du Rhône Blanc aoc 2018
Château de la Gardine, Rhône, Frankrijk
€ 34,50

Reserva Branco Douro doc ‘Grainha’ 2017
Quinta Nova, Douro, Protugal
€ 36,50

Viognier ‘Les Vignes d’à Côte’ 2018
Domaine Yves Cuilleron, Rhône, Frankrijk
€ 39,00

Terras Gauda ‘O Rosal’ 2018
Albariño, do Rias Baixas, Galicië, Spanje
€ 39,50

Chardonnay ‘Luca’ 2017
Lucas Wines, Mendoza, Argentinië
€ 39,50

Selection Blanc aoc ‘Limoux Oppidum’ Chardonnay 2016
Château de Gaure, Pays dÓc, Frankrijk
€ 40,00

Chardonnay ‘Russian River Director’s Cut’ 2017
The Family Coppola, California, U.S.A.
€ 41,00

Bernard Defaix Chablis 2018
Domaine Bernard Defaix & Fils, Milly, Frankrijk
€ 41,50

Sancerre Cuvée Réserve ‘Silex’ aoc 2017
Domaine Serge Laloue, Thauvenay, Loire, Frankrijk
€ 43,50

Meursault aoc ‘Pascal Clément’ 2016
Pascal Clément, Bourgogne , Frankrijk
€ 63,00     

Rood en Dessert

Rood

Malbec La Posta ‘Fazzio’ 2017
Mendoza, Argentinië
€ 33,50

Languedoc Rouge aop 2017
Carignan, Syrah, Grenache, Château de Gaure, Pays d’Oc, Frankrijk
€ 34,00

Pinot Noir ‘Votre Santé’ 2017 
The Family Coppola, California, U.S.A.
€ 35,00

Original Blend Grenache-Shiraz 2018, Wirra Wirra Vineyards
McLaren Vale, Australië
€ 36,50

Bourgogne aoc Pinot Noir Vieilles Vignes 2017
Clos Saint-Germain, Frankrijk
€ 37,50

Rioja Gran Reserva doc ‘Conde Valdemar’ 2018
Bodegas Valdemar, Rioja, Spanje
€ 39,50

Tinto PesQuera Crianza 2016
Tempranillo d.o. Douro, Bodegas Alejandro Fernándes, Spanje
€ 41,50

Zinfandel Dry Creek Valley Director’s Cut 2016
The Family Coppola, California U.S.A.
€ 42,50

Chateauneuf-du-Pape Rouge Cuvée Tradition aoc 2017
Château de la Gardine, Rhône, Frankrijk
€ 51,50

Lions de Batailley aoc Pauillac 2014
Château Batailley, Pauillac, Frankrijk
€ 51,50

Syrah ‘Creation Reserve’ 2017
Creation Wines, Hemel & Aarde Vallei, Zuid-Afrika
€ 53,50

Haute Roc Blanquant, ‘Château Bélair-Monange’ 2014
Saint Émilion Grand Cru, Bordeaux, Frankrijk
€ 57,50

Barolo docg ‘Pio Cesare’ Nebbiolo 2014
Piemonte, Italië
€ 73,00

Dessertwijnen

Pastora Pedro Ximenez d.o. Barbadillo
Jerez, Spanje
€ 6,50     

Muscat de Rivesaltes
Vignobles Pouderoux, Pays d’Oc, Frankrijk
€ 7,00     

Vino Passito Bianco Val di Neto igt ‘Le Passule’  2016
Calabria, Italië
€ 8,50

Maury Mise Tardive Organic ‘Pouderoux’ 2012
Languedoc-Roussillon, Frankrijk
€ 7,50

Contactgegevens:

Brasserie Bel Ami
Brinklaan 86
1404 GN Bussum
E: brasserie@bel-ami.nl
T: 035 – 30 30 090

Pagina’s

  • Brasserie Bel-Ami
  • Contact & Reserveren
  • Home
  • Menukaart
  • Over Bel-Ami
  • Zaalverhuur
RESERVEER NU
© Horeca van de Kaart | Horeca van de Kaart
Scroll naar bovenzijde